Капуста красная| Готовый набор

Стоит начать проращивать микрозелень красной капусты ради нежного и сочного вкуса, особенно хорошо сочетается с мясными и овощными блюдами. Можно выращивать микрозелень красной капусты как в домашних условиях, так и на сити фермах.

Микрозелень красной капусты можно употреблять как отдельное блюдо, перекус, добавлять в салаты и готовить смузи, а также использовать как украшение и декор повседневных и праздничных блюд. Но всегда лучше употреблять микрозелень в свежем виде, при термической обработке теряются витамины. Микрозелень красной капусты содержит витамины С, Е, А, К, магний, калий, железо, каротины, фитонциды, токоферол, клетчатка, белки

За не высокую цену, употребляя микрозелень красной капусты, вы повышаете иммунитет и в целом тонус организма, нормализуете пищеварение, снижаете уровень холестерина в крови. Также микрозелень красной капусты является профилактикой опухолевых заболеваний и заживаляет язвы травмы и эрозии слизистой желудка.

Кстати, микрозелень красной капусты снижает уровень триглициридов в печени, это спозобствует снижению развития атеросклероза